Jantar Romântico

Quer fazer um jantar romântico à luz de velas para seu/sua amado(a) e não sabe o que cozinhar? Siga essa receita simples e saudável de Massa Penne com Frango Grelhado e faça esse agrado para o seu companheiro. Ele(a) merece!!!

Ingredientes:

1 cubo de caldo de galinha

2 colheres (sopa) de óleo

2 filés de frango

1 copo de penne

2 colheres de azeite de oliva

Meio dente de alho

Meia xícara de brócolis aferventado

1 palmito

5 tomates cereja

Salsinha

Modo de preparo:

1. Em uma panela com água fervente, coloque uma colher (café) de sal e cozinhe o penne durante o tempo indicado na embalagem.

2. Corte o palmito em rodelas, pique os brócolis e corte os tomates ao meio.

3. Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e frite o alho. Adicione o palmito, os brócolis e os tomates. Por último, entra o penne já cozido. Reserve.

4. Em uma tigela pequena, coloque o caldo de galinha e adicione o óleo. Com as costas de uma colher, amasse o caldo de carne até formar uma pasta homogênea. Se preferir, leve para o micro-ondas por 10 segundos para desmanchar o cubo de caldo.

5. Passe a pasta de caldo e óleo nos dois lados dos filés de frango.

6. Aqueça uma frigideira e frite o frango dos dois lados até que os filés fiquem dourados. Não é necessário colocar óleo. Na hora de servir, monte pratos com o frango e o penne. Por cima, polvilhe salsinha picada.

Para tornar o clima mais romântico e fechar o jantar com chave de ouro, prepare uma sobremesa deliciosa e também saudável utilizando um ingrediente desestressante e bom para o humor: a banana!

Panqueca de Banana

Ingredientes para a massa da panqueca:

4 ovos inteiros;

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite gelado.

Como fazer:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Depois leve uma frigideira ao fogo, use preferencialmente uma frigideira com antiaderente, coloque meia colher de sopa de manteiga espalhando açúcar com canela no fundo da frigideira. Em seguida acomode na frigideira uma banana em tiras finas, derramando por cima um pouco da massa de panqueca, feita no liquidificador. Deixe assar bem de um lado até “caramelar” a banana e depois vire a panqueca. Sirva num prato sem enrolar a panqueca, deixe-a em forma de disco e sobre a panqueca coloque uma bola de sorvete, qual o sabor? O que você preferir, depois é só saborear essa delícia!

A trilha sonora para essa noite de muito carinho e amor será embalada pelo gênio da música Lulu Santos com um de seus sucessos "Apenas Mais Uma de Amor"!

Ai Ai... Bom apetite...!!! S2