Bombocado Salgado

Nada como estar na cozinha e ligar um som para colocar a mão na massa! Depois de escutar esse sucesso do cantor Bruno Mars você pode começar os trabalhos!

Utilizando os seguintes ingredientes:

500g de carne moída

3 colheres (sopa) de massa de tomate

1 cebola

1 xícara de caldo de carne

300g de brócolis picado

4 ovos

2 xícaras de leite

100g de manteiga derretida

4 colheres (sopa) de farinha de milho

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

50g de queijo parmesão ralado

1 lata de milho

Seguindo os passos à risca...

1. Comece fazendo um refogado. Em uma panela, coloque um pouco de azeite e frite a carne moída. Adicione a cebola previamente picada e, em seguida, a massa de tomate e o caldo de carne..

2. Quando o refogado estiver pronto, agregue o brócolis. Reserve.

3. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a manteiga derretida, a farinha de milho, a farinha de trigo, o queijo ralado e o milho sem a água. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Unte uma forma ou refratário que possa ir ao forno e espalhe o refogado. Por cima, coloque a massa batida no liquidificador. Leve ao forno preaquecido (200°) durante 45 minutos, aproximadamente. Retire do forno e sirva em seguida.

Seu prato com certeza ficará delicioso!

Boa refeição!